Sonntag, 10. November 2013

Vegan for Fit Challenge - die erste Woche

Hallo nochmal,


wie im vorherigen Blogpost erwähnt, habe ich Anfang der Woche, also am Montag mit Vegan for Fit angefangen... Hier möchte ich euch berichten, wie meine erste Woche so war:

Fangen wir erstmal mit dem Trinken an:
Normalerweise trinke ich ca. 1,5 Liter am Tag, an manchen Tagen fällt es mir relativ leicht auf meine 3-4 Liter zu kommen aber an den meisten eher weniger... Ich komme mir total dämlich dabei vor, wenn ich in der Schule sitze und nur (also wirklich nur! alle 5 Minuten) was trinke... ansonsten komm ich aber nichtmal annähernd auf mein Tagespensum... außerdem kann ich schlecht 2 mal die Stunde zur Toilette rennen (besonders bei einigen Lehrern)... deshalb ist mein persönlicher Deal für die Challenge: mindestens 1 - 1,5 Liter Wasser am Tag trinken...
Grünen Tee (den man ja eigentlich auch in Massen trinken soll) mag ich eigentlich gar nicht so :( pfui! deshalb lasse ich den größtenteils weg, versuche aber wenigstens ab und zu mal ne Tasse oder wenigstens anderen Tee mit einzubauen (ungesüßt logischerweise!)
Mineralwasser MUSS Kohlensäure haben... Ich HASSE stilles Mineralwasser!!! Aber ich versuche wenigstens einen Teil meiner Wasserzufuhr kohlensäurefrei zu halten!

"Gesündigt" habe ich diese Woche gleich mehrfach:
Gleich Montag-Abend ging es los... Ich war Montag Nachmittag Plasma spenden und habe 100 Milliliter mehr als sonst gespendet - definitiv keine gute Idee! -> Mir ging es so dermaßen schlecht... Einmal und nie wieder! Habe dann Ewigkeiten im Blutspendezentrum verbracht und erst gegen halb 9 statt um 7 gegessen... Außerdem war es ein Gericht mit Kartoffeln (Rezept: Rote Bratkartoffeln aus "Vegan for Fun"), da ich einfach wirklich was nahrhaftes brauchte, weil mein Kreislauf EXTREM im Keller war!
Bis Freitag Abend habe ich dann komplett vegan gelebt... Nicht immer nach Buch (ich hab echt keine Zeit mir auch noch meinen Brotaufstrich selbst zu machen!) aber vegan!
Freitag Abend war dann jedoch eine Party für den neuen Kurs von der Ausbildung aus... ich bin gegen halb 7 hier los und war um 3:45 wieder zuhause... In der Zeit MUSSTE ich was essen, da ich logischerweise auch getanzt habe, außerdem hat mein Kurs einfach viel zu viel (nicht veganes) Essen vorbereitet...
Samstag und Sonntag hatte ich dann auch noch verschiedene Termine mit Freunden, bei denen es mir leider auch nicht möglich war mich vegan zu ernähren, aber ab morgen geht es wieder richtig los! :)

Zu den diese Woche ausprobierten Rezepten gibt es nur einen Kommentar: YUMMI!!! :)
Hier ein paar Fotos:

Frühstück! - Amaranth-Joghurt-Pop

Challenger-Frühstück (mein erstes Mal Süßkartoffeln -> genial!)

Blumenkohl-Curry-Crunch (nächstes mal eher ohne Crunch - ansonsten top!)

meine ersten Zucchini-Spagetti -> immer wieder gern!!!

Zucchini-Spagetti mit Tofubolognese -> so verdammt lecker!!!

Zucchini-Spagetti mit Paprika-Tomatensauce und Walnüssen

Ansonsten gegessen habe ich hauptsächlich Pumpernickel mit Senf-Rucola-Pastete von Alnatura oder Soja-Frisch"käse". Und mit diesen Worten verabschiede ich mich... Bis demnächst, die Patte :)



Vegan for Fit Challenge - Info

Hallihallo :)


wie ihr in der Überschrift lesen könnt möchte ich diesen Post dem Thema Vegan for Fit widmen.

Normalerweise ernähre ich mich weder vegan noch vegetarisch... Oft vegetarisch, da es mir einfach zu doof ist für mich alleine ein Stück Fleisch in die Pfanne zu hauen... Deshalb esse ich Fleisch meist nur als Brotbelag (wobei ich da eigentlich auch am liebsten auf zB Frischkäse zurückgreife) oder aber außerhalb, also wenn ich mit Freunden essen gehe. Außerdem ernähre ich mich grundlegend eigentlich sehr gesund: viel Obst und Gemüse, nicht so fettig und hauptsächlich Wasser oder ungesüßten Tee.

Seit mehreren Monaten mittlerweile besitze ich nun jedoch die Bücher "Vegan for Fit" und "Vegan for Fun" von Attila Hildmann und habe auch zwischendurch mal das ein oder andere Gericht nachgekocht - und war auch immer begeistert!
Die Vegan-for-Fit-Challenge habe ich eine ganze Weile vor mir hergeschoben und mich jetzt endlich dazu durchgerungen. :)

Warum ich die Challenge mache:
Zunächst einmal ist es ja möglich durch die Challenge abzunehmen und ich möchte ein paar Kilos loswerden, insofern: wenns klappt ists supi! :) Das Konzept finde ich einfach interressant!
Allerdings ist dies nicht der Hauptgrund... Mein Cousin lebt seit Jahren vegan und fühlt sich damit einfach super... er kann seine Energie viel besser kontrollieren und ist trotzdem fit und sportlich aktiv, ich möchte einfach mal austesten wie man sich als Veganer so fühlt und wie man es in den Alltag integrieren kann, da sich das für ihn auf Familienfesten oft als ziemlich schwierig für ihn gestaltet.
Außerdem möchte ich meine eigene Willenskraft ein bisschen auf die Probe stellen. ;)

Halte ich mich streng an die Challenge?
Nein. Es gibt mehrere Gründe, warum ich nicht immer nach dem Buch und somit nach der Challenge leben kann... Einige davon werde ich gleich im darauf folgenden Post über meine erste Challenge Woche nennen.
Ich versuche jedoch mich so weit es geht mich daran zu halten.


So, das wars aber auch erstmal mit der Einstiegs-Info für euch...
Wie gesagt: ein weiteres Posting kommt gleich hinterher, also: stay tuned :)

Sonntag, 20. Oktober 2013

Immer wieder Sonntags 20.10.2013 und Info

Ihr Lieben,

ziemlich ziemlich lange herrschte hier absolute Flaute was Postings angeht... verschiedene Gründe gab es... immer wieder dachte ich an meinen Blog und es tat mir irgendwie auch weh, dass ich ihn nicht nutzen konnte / nicht genutzt habe... 
Einer der Hauptgründe war nunmal, dass ich seit etwa Mitte Januar diesen Jahres kein festes sondern nur noch mobiles Internet zur Verfügung hatte. Ich finde einfach, dass Handy-Posts mal okay sind, aber definitiv nichts für die Dauer.
Generell hatte ich zwischendurch auch ziemlich Stress (wobei ich nicht behaupten möchte, dass dieser vorbei ist!), ich bin mal wieder umgezogen und ich habe mit meinen Eltern die komplette Wohnung renoviert. (Für diejenigen von euch die sich wundern: Ja ich bin bereits einen Monat eher umgezogen! ;))
Naja was solls, ich hoffe einfach, jetzt da ich wieder festes Internet habe (wuhu!! :)), dass ich öfter dazu komme was zu posten, versprechen kann ich aber nichts!
Anfange möchte ich zunächst einmal mit einem "Immer wieder Sonntags-Posting":


|Gesehen| Harry Potter - und zwar in letzter Zeit mal wieder alle Teile! ja: man kann es Sucht nennen
|Gehört| Jason Mraz - Beautiful Mess -> das Live-Album
|Getan| Arbeit, Arbeit, Arbeit... War jetzt die letzten 7 Wochen in der ambulanten Pflege mit der Caritas unterwegs und muss sagen: TOP!! :)
|Gegessen| vegane Nudeln à la Carbonara, griechischen Salat, Kartoffelpüree mit angebratenen Zwiebeln, ...
|Getrunken| KiBa, Wasser, Tee, Multivitaminsaft, Mineralwasser mit Zitronensaft :)
|Gedacht| "Ich komme NIEMALS auf meine Stunden oO!" -> ähm ja... komme ich doch, mir fehlen 80 Minuten und das ist egal ;)
|Gefreut| über die herzlichen Worte der Leute, die ich die letzten 7 Wochen gepflegt habe
|Geärgert| darüber, dass der Einsatz bei der Caritas so flott vorbei gegangen ist...
|Gewünscht| mehr Motivation; mehr Zeit; mehr Möglichkeiten und Urlaub
|Gekauft| Lebensmittel
|Geklickt| ganz besonders häufig den Youtube-Kanal von Johanna aka MissesFemme


ein "bisschen" Gemüse gekauft :D :)
Auto-Musik :)
griechischer Salat :)
ich war lieb und hab mich zurückgehalten!

vegane Nudeln Carbonara nach Attila Hildmann
selfmade KiBa - im Hintergrund noch Chaos

Naja das wars auch erstmal wieder,
eure Patte

Samstag, 3. August 2013

Wohnsituation, Frust und ein Dejà-vu...

Hey!

Ziemlich lange habe ich nun teilweise keine Zeit gehabt und teilweise keine Lust gehabt etwas zu posten... Zwischendurch ging es mir auch seelisch einfach nicht sonderlich gut und aus diesem Loch bin ich auch noch nicht wieder vollends raus...

Noch dazu bin ich derzeit ziemlich gefrustet was meine Wohnsituation angeht...

Rückblick:

Ende Juli 2012:
Abi bestanden und nun schonmal ausziehen um den Umzugsstress nicht während des Ausbildungsbeginns zu haben; gewählt habe ich eine WG, weil ich nicht alleine sein wollte, mit meinem potenziellen Mitbewohner hab ich mich super verstanden und das einzig blöde war das Renovieren (HALLO?! 3 Schichten Tapete übereinander und auf der obersten Schicht zwischen 3 und 5 Schichten Farbe -> ernsthaft???)

Mitte Dezember 2012:
Zusammenleben mit meinem Mitbewohner = war nicht vorhanden! Der gute Herr war ständig nur auf Achse und ich saß alleine da... Das Beste: Er hat es auch ein halbes Jahr nicht für nötig gehalten Miete zu zahlen und ist rausgeflogen... (wovon ich erst was erfahren habe, als er die Kisten rausgeschleppt hat)

Anfang März 2013:
Wuhu ich bekomme eine neue Mitbewohnerin... -> endlich nicht mehr allein und wir verstehen uns super!

Anfang August 2013:
War wohl wieder nichts... Meine Mitbewohnerin war die letzten 2 Monate quasi nie da... Zwischendurch gabs auch noch Stress mit dem Vermieter... Und durch ZUFALL erfahre ich, dass sie nächsten Monat auszieht! -.-' Gesagt hat auch sie mir nichts... Vielen Dank auch!

Fazit:
Projekt WG ist für mich gescheitert! Ich wollte nicht alleine sein und war dann nicht nur alleine sondern auch eingeengt, da ich ja nicht wirklich alleine war...
In 3 Monaten zieh ich um und habe dann mein eigenes Reich! Bis dahin werde ich versuchen schon so viel wie möglich in die neue Wohnung zu bringen und mein Leben hier auf ein Minimum zu beschränken...
Denn höchste Priorität hat für mich momentan abschalten zu können und hier so schnell wie möglich raus zu kommen!

Bis dann,
eure gefrustete und aus der Bahn geworfene
Patte